İtalyan mutfağı dünyaca ünlü Lucca’da Ne Yenilir Ne İçilir. Çeşitlerini bünyesinde bulundurup, ziyaretçilerine farklı pişirme teknikleri ile servis ediyor.
İtalyan mutfağında makarna çeşitlerinden binbir çeşit soslara kadar değişik lezzetler bulunuyor. Yemeklerin çoğunluğu dünya genelinde ünlü restoran ve cafelerde yapılıyor. Lucca’da, bölgenin şehri olduğundan yemek çeşitleri üzerinden nasibini alıyor. Özellikle pizza çeşitlerini insanlarla buluşturan restoranların sayısı en fazla Lucca şehrindedir. Bu demek oluyor ki en lezzetli pizzaları Lucca’da yiyebilirsiniz. Şehirde tavsiye edebileceğimiz en iyi restoranlar; Allosteria, Ristorante La Norma, Peperosa Ristorante ve Osteria da Rosolo mekanlarıdır. Tatlı, balık çeşitleri ve ızgara yemekleri bu mekanların popüler yemeklerindendir. İşte Lucca’da Ne Yenilir Ne İçilir listesi;
- Lazanya
Lazanya İtalya’nın genelinde de sevilerek tüketilen bir yemektir. Tavuklu, kıymalı ve sebzeli çeşitleri yapılmaktadır. - Risotto
Lucca’nın meşhur yemekleri içerisinde risotto gelir. Risotto bir İtalyan pilavıdır. - Osso Buco
Etli yemek türlerinden Osso Buco, akşam yemeklerinde menülerde boy gösteriyor. Osso Buco oldukça doyurucu yemektir. - Gelato
Gelato bir dondurmadır. Roma dondurması olarak da anılıyor. Yaz akşamları Lucco sokaklarında gezerken gelato dondurmasını mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. - Panna Cotta
Her cafe ve restoranda Panna Cotta tatlısını bulabilirsiniz. Kalın krema tabakası ve balın karışımı ile yapımına başlanır. İçerisinde yumurta sarısı da yer alır. - Bruschetti
Ekmek üzeri atıştırmalı olarak nitelendirilen Bruschetti, tosta benzetilir. Ekmek dilimlerinin üzerinde domates, fesleğen ve kaşar konulur. İsteğe göre sevdiğiniz farklı tatlarda koyabilirsiniz. - Osso Buco
Osso Buca, dana inciğinden yapılan İtalya’nın doyurucu yemeklerindendir. Üzerine sarımsaklı domates sosu ilave edilir. Havuç, patates gibi sebzeler dana inciğe eşlik ederek enfes lezzetin tadını arttırıyorlar.
