Atina’da ne yenir, ne içilir gibi bir çok soruya bu yazımızda cevap bulabilirsiniz. Yunanistan’ın başkenti Atina’ya gittiğiniz vakit yemek kültürünün bizim yemek kültürümüz ile benzediğine şahitlik edeceksiniz.
Kalabalık bir nüfusa sahip olan Atina’nın yemek kültürü Dünyaca sevilen kültürler içerisinde yer alıyor. Özellikle birçok yemeğin Türk kültürü ile benzeyiş göstermesi Yunan mutfağında sevilen tatların olduğunu bizlere yansıtıyor. Atina’nın tarihi yapısı kültürel dokusunun yanı sıra zengin yemek kültürü ile de beğeni kazanmaya devam ediyor. İşte Atina’da yemeniz gereken lezzetler;
Makalede Neler Var?
Atina’da ne yenir?
Patlıcan Musakka
Türk kültürü ile benzeri olan bu yemek gibi birçok yemek Atina mutfağında yer alıyor.
Daktyla
Daktyla Atina’da susam ve çörek otları ile yapılmış bir köy ekmeğidir. Oldukça sevilen bu ekmek kültürümüzde olan ekmek ile benzeşen tadı taşımaktadır.
Lagana
Lagana
Lagana da bir çeşit Yunan ekmeğidir. Hristiyanlık da paskalya öncesi tuttukları oruç için yapılan bir ekmektir.
Kakavia
Yunan mutfağında balıklar ile yapılan bu çorba sevilen lezzetleri içerisinde bulunuyor.
Fasolada
Geleneksel Yunan mutfağında görülen bu yemek bir fasulye çorbasıdır. Bu çorba fasulye, kereviz, domates ve salçadan oluşur.
Yunan Salatası
Yunan mutfak kültüründe birçok salata çeşidi olmasına rağmen Yunan salatası turistlerin en çok tercih ettikleri salata çeşidi olmaktadır.
Tiganita
Kızartılmış ve üzerine zeytin yağı gezdirilmiş olan sebzelerin kızartılmış halin olarak sunulan lezzeti tatmanızda fayda var.
Fava
Türk mutfağına tanıdık gelen bir diğer lezzette Fava oluyor. Fava bakla ve sarı bezelye püresi olmaktadır.
Dolmadakia
Üzüm yapraklarının içinin sebze veya pirinç ile doldurulup pişirilmesi ile sunulan bir lezzettir.
Skordalia
Skordalia, sarımsaklı patates püresi olmaktadır.
Garides Saganaki
Garides Saganaki
Bu yemek karidesli olan bir güveç yemeği olmaktadır.
Savridia
Kızartılmış veya fırında pişirilmiş uskumru balığı yemeği.
